抜け毛の教科書/亜鉛と抜け毛予防

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食事による抜け毛予防

亜鉛と抜け毛予防

亜鉛と抜け毛の関係

髪の毛の大部分はケラチンと呼ばれるたんぱく質で構成されています。このケラチンが毛母で形成される際に、ケラチンに含まれるシステインが血液中の微量元素を取り込みます。これによって髪の毛の中の微量元素はかなりの濃度になり、健康な髪の毛となります。
この微量元素のひとつが亜鉛です。この亜鉛が足りなくなると毛に関係する細胞分裂や再生などに悪影響を及ぼします。髪の毛に関わる細胞に関しても例外ではなく、髪の毛は毛根の栄養に強く依存します。そのため毛根の亜鉛が不足すると髪の毛の成長が遅れてしまいます。成長が遅れていても、髪の毛にはヘアサイクルが存在するので、時期がきたら抜けてしまいます。
つまり抜けにくい健康な髪の毛を手に入れ、抜け毛の予防をするために亜鉛が必要不可欠であるといえます。

亜鉛が含まれる食材

亜鉛が含まれる食材画像亜鉛が含まれる最も一般的な食材はお米です。しかし近年では米食の機会が減少しており、それに伴って亜鉛不足も進んでいると言えます。一日の亜鉛の摂取量は、15mgほどと推奨されていますが、現在の成人男性の、一日における亜鉛の摂取量の平均は10mg以下だといわれています。さらに髪の毛が抜けることでも亜鉛は失われやすく、多いときは4mg以上失われることもあります。
とはいえ、お米を積極的に食べているという人も多いと思います。それでも抜け毛の原因が亜鉛不足であるとされた場合は、牡蠣やたらこなどの魚介類、野菜ではほうれん草やブロッコリーなど、海藻類ではわかめ、ひじき、さらに肉類などの食材を摂取しましょう。
のために、他にも亜鉛を多く含む食材を紹介します。